クイーンアリス系列のレストランでお食事して来たです～ｖ
「アリスヴィラリゾート」フレンチのお店です。
冷前菜はホワイトアスパラガスのムースとオマールエビのサラダ。
いや～このムースがすうううううっごく美味しかったです(>_<)
バターを使っているんだけどしつこくなくて・・・でもまったり濃厚ｖ
温前菜はフォアグラとナスのソテーみたいなのです。
いつもは大根との組み合わせなんですが夏だからかな？ナスでした～
これは本当に美味しいですｖｖｖ絶対にチョイスする一品です！
やっぱり大根との方が合う気がしましたけど(^^;)
トウモロコシの冷製ポタージュです。
焼いたトウモロコシが添えてあって入れたりそのまま食べたりと楽しめます～
とーっても甘いんですよ！これも素材の味をうま～く料理してますね。
お魚料理は鱸のポワレですｖ
このクリームソース、ハチミツ風味で美味しかった～～～ｖｖｖ
隠し味って感じじゃなくて思いっきりハチミツの味を感じたですｗ
お肉料理～牛肉とコラーゲンの赤ワイン壺煮込み。
・・・・・これはKの好みとはかけ離れすぎていたので（＾＾；）
肉の臭味と赤ワインが・・・・・好きな人はすっごく好きだと思うです。
うう・・・・鴨にしとけば良かった～～
デザートｖｖｖ
贅沢あんみつです(^_^)も～～～これ大好きｖｖｖ
寒天もちょっと洋風な味がしておいし～ｖ
そしてシロップは普通の蜜とチョコレートシロップが付いてくるですｖ
両方をどばーーーってかけて食べると濃厚でおいしいんです！
はあ～～～これだけ食べに行きたいくらいです！
フレンチ食べたいけどどかっちりしてなくて、でもちょっといつもよりお上品に～
って時に良いお店かな？
ふーむ湘南地区のフレンチは入りやすいですね！
都内だとやっぱり身なりを整えて気合い入れて挑んでしまうですｗ
ふはーーー海を眺めながら美味しいモノを食べるなんて最高に幸せ(^^)
PR
ＣＯＭＭＥＮＴ